Em 1939, no livro Assucar, Gilberto Freyre afirmou que “sem açúcar não se compreende o homem do Nordeste”. Inspirados nesse legado, a Fundação Gilberto Freyre e o Plaza Shopping promovem a exposição Açúcar: Sabores, Cheiros e Memórias, cuja abertura acontece na próxima segunda-feira, às 18h30, no Piso L4.
A mostra propõe uma reflexão sobre a influência do açúcar na formação cultural e afetiva dos brasileiros. O público vai poder conferir vários itens do acervo da Fundação, apresentados de forma inédita e conectados às memórias, sabores e aromas que marcaram a história da sociedade nordestina.
