Chef César Santos leva sabor e afeto ao 19º Festival de Circo do Brasil
O chef César Santos será uma das atrações do 19º Festival de Circo do Brasil, que acontece no Parque Santana, no Recife. Neste sábado (2), a partir do meio-dia, ele prepara sua tradicional galinhada, levando à programação um toque especial de gastronomia, afeto e sabor regional. O evento, que celebra sua 19ª edição, promete transformar […]
Chefs Rosa Maria e César Santos falam da relação de afeto com as comidas juninas
PEDRO FERREREspecial para o Giro Assim como o forró e a quadrilha, a comida é parte indissociável dos festejos juninos. Não é por acaso que as iguarias feitas à base de milho fazem parte do cardápio dos pernambucanos nesse período do ano. Como a colheita acontece próxima às festividades de Santo Antônio (13 de junho), […]