O Ilha Drinks chega à sua edição comemorativa de 10 anos reunindo alguns dos principais nomes da coquetelaria brasileira em Fernando de Noronha. A programação especial, aberta ao público, segue até esta sexta-feira (28) e movimenta a gastronomia, a cultura e o turismo do arquipélago. Este ano, o festival acontece em parceria com o Caju Drinks, projeto sediado em Fortaleza.
Ao longo da década, o evento se consolidou como um espaço dedicado à criação e ao conhecimento técnico, valorizando ingredientes regionais e fortalecendo a identidade da coquetelaria nordestina. A proposta é promover encontros, trocas e experiências que conectam bartenders, chefs e apreciadores de bebidas autorais.
A curadoria de Waldir Calado reforça o caráter colaborativo e afetivo do festival. Para ele, a data simbólica celebra a expansão e o impacto do projeto em Noronha. Nesta edição, workshops com profissionais renomados, como a multicampeã Cíntia Lopes e a mixologista Daniela Salvador, compõem a agenda formativa.
Além das oficinas, o público conta com batalhas de drinks, jantares especiais, apresentações musicais e o tradicional campeonato de coquetelaria realizado na Praça São Miguel. As atividades se estendem até sexta-feira, marcando o encerramento das celebrações.