A fábrica da Ambev em Itapissuma, no Grande Recife, recebe visitantes para uma edição especial de seu tour cervejeiro durante o período natalino. A programação, que ocorre em datas selecionadas entre novembro e dezembro, inclui visita guiada pelas instalações e uma etapa de harmonização inspirada em sabores típicos da época.
A proposta é oferecer ao público uma experiência temática, unindo a produção cervejeira a pequenos petiscos associados às tradições de fim de ano. Durante o tour, os participantes acompanham as etapas de fabricação e têm acesso a informações sobre ingredientes e processos que fazem parte do dia a dia da unidade.
As harmonizações apresentadas fazem referência a combinações simples que remetem ao clima natalino, como batatas com toque de peito de peru, torrone com amendoim e versões mini de chocottones. A seleção busca ilustrar como pratos populares das festas de fim de ano podem dialogar com diferentes perfis de cerveja.
As visitas são gratuitas, destinadas a maiores de 18 anos, e ocorrem sempre aos sábados, em horários pré-definidos. Para participar, é necessário realizar agendamento prévio no site da Ambev.
