Referência na cena gastronômica do Recife, o Ça Va Bistrô celebra 16 anos de história com um jantar especial nesta quinta-feira (26). A proposta é revisitar pratos que marcaram a trajetória da casa e reunir clientes em uma noite dedicada à memória afetiva.
Comandado pelo empresário Manoel Addobbati e integrante do Grupo Toscana, o restaurante se consolidou ao longo dos anos como um dos principais nomes da gastronomia internacional na cidade. A celebração marca esse percurso de sucesso e reconhecimento.
O menu da noite será assinado pelo chef Leandro Ricardo, que participou da abertura do bistrô e retorna para recriar pratos clássicos que ajudaram a definir a identidade do espaço. A experiência também contará com o serviço do maître Valdir Antônio e da chef Thaline Massano, responsável pelo cardápio atual.
Mais do que uma comemoração, o jantar propõe um encontro entre clientes e amigos que acompanham a história do restaurante. A ideia é celebrar a trajetória construída ao longo dos anos e reforçar o vínculo com o público que ajudou a consolidar o sucesso da casa.