O Quiosque 51, na orla de Boa Viagem, abre a temporada de verão nesta quinta-feira (17) com uma edição especial da Quinta do Chef. O convidado da noite é o chef Rapha Vasconcelos, do Moendo na Laje.
Para o jantar, Rapha preparou um menu com foco nos sabores do mar e preparos na brasa. A entrada tem camarão e polvo, acompanhados de arroz de camarões e crocante de Parma, enquanto a sobremesa é o Bolo Matilda, com chocolate e brigadeiro meio amargo. O jantar começa às 20h30, com música ao vivo, incluindo prato principal e sobremesa.
