A Zona Sul do Recife ganhou um novo endereço gastronômico com a inauguração do Tooka Sushi, em Boa Viagem. Os empresários Elouysi Rocha e Yuri Rocha receberam convidados, imprensa e criadores de conteúdo para apresentar o conceito da casa e o cardápio autoral da marca.
Durante a abertura, o público degustou criações que apostam na cozinha japonesa contemporânea com influências fusion. Entre os destaques estão sequências de niguiri com ingredientes como vieira, wagyu e barriga de salmão trufada, além de opções de joy, sashimis de cortes precisos e sobremesas como o sorvete autoral de cream cheese com doce de leite quente.
A noite reuniu influenciadores e nomes da cena gastronômica local, que compartilharam a experiência nas redes sociais, ampliando a repercussão da chegada do novo restaurante à capital pernambucana.
